Codzienne posiłki powinny być skomponowane tak, by poprawiały naszą koncentrację, a także zapewniały trwały zastrzyk energii. Dostarczenie organizmowi odpowiedniego „paliwa” utrzyma nas w dobrej formie przez cały dzień. W niniejszym miniporadniku znajdziesz ciekawe propozycje na posiłki regeneracyjne. Jeśli szukasz pomysłów na smaczne śniadania, pożywne i pyszne obiady czy szybkie przekąski, skorzystaj z naszych przepisów.
Śniadanie na dobry początek dnia
Co jeść, żeby mieć więcej energii o poranku? Pełnowartościowe posiłki na śniadanie powinny być odpowiednio zbilansowane. Dla zapewnienia sobie energii warto dostarczyć organizmowi zarówno białka, zdrowe tłuszcze, węglowodany złożone oraz witaminy i minerały. Po przebudzeniu pamiętaj o wypiciu szklanki wody z cytryną, żeby odpowiednio nawodnić organizm. Dobrym pomysłem na szybki zastrzyk energii jest owsianka. Płatki owsiane namocz w napoju roślinnym lub mleku i odstaw na kilka minut. Gdy zmiękną, wymieszaj je i dodaj ulubione owoce pokrojone w kostkę, np. banany, jabłka, gruszki. Aby dostarczyć zdrowych tłuszczów i magnezu, dorzuć orzechy brazylijskie oraz migdały. Świetnym pomysłem jest także dodanie do owsianki daktyli i odrobiny miodu. Na koniec całość możesz posypać kakao czy odrobiną cynamonu. Tak przyrządzona owsianka to prawdziwa bomba energii.
Na poranne posiłki świetnie nadają się różnego rodzaju pasty warzywne. Przygotuj szklankę ugotowanej ciecierzycy, jedną upieczoną marchewkę, pół upieczonej papryki, ząbek czosnku oraz jedną łyżkę oliwy z oliwek i wrzuć do blendera. Do przygotowania gładkiej pasty warzywnej idealnym wyborem jest blender ręczny Amica (np. BL 5012) lub blender kielichowy Amica (np. BTM 3011). Urządzenia te doskonale radzą sobie nawet z trudnymi wyzwaniami. Po uzyskaniu kremowej konsystencji dopraw pastę solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny. Podawaj ją z chlebem pełnoziarnistym.
Wybierając jedzenie, które dodaje energii, nie zapominaj o jajkach. Możesz z nich przygotować frittatę. Podsmaż cukinię i paprykę, a następnie wlej na patelnię jajka. Całość posyp serem mozarella. Na koniec posyp danie aromatyczną zieloną pietruszką. Te posiłki regeneracyjne na śniadanie z pewnością dodadzą Ci wigoru na cały dzień.
Przekąski na drugie śniadanie
Niezwykle istotną rolę w codziennym jadłospisie odgrywa drugie śniadanie. Odpowiednio dobrane składniki dostarczą organizmowi niezbędnej energii w połowie dnia. Co jeść, żeby mieć więcej siły? Z pewnością na wzmocnienie organizmu preferowane są owoce i warzywa. Na drugie śniadanie możesz przygotować pożywne smoothie, które przelejesz do zamykanej butelki. Do blendera wrzuć banan, jabłko, pół awokado oraz kilka mrożonych malin. Na koniec wlej jogurt naturalny. Po zblendowaniu możesz dodać kilka pokrojonych migdałów.
Jakie inne posiłki regeneracyjne na drugie śniadanie? Mogą to być sałatki owocowe z dodatkiem orzechów. Może przypadnie Ci do gustu sałatka z banana, pomarańczy, garści winogron oraz orzechów włoskich. Szybką przekąską, którą możesz zabrać do pracy, jest wrap z humusem i warzywami. Pełnoziarnistą tortillę posmaruj humusem. Na to ułóż liść sałaty oraz pokrojoną w kostkę paprykę i ogórek. Zwiń tortillę i pokrój na kawałki. Dobrą opcją na pożywne śniadanie w pracy jest także jogurt grecki z granolą i ulubionymi owocami czy też kanapka z pastą wykonaną z jajka, awokado, przyprawioną solą, pieprzem i chili.
Obiad uzupełniający zapasy energii
Bardzo ważną rolę w dostarczaniu energii odgrywa obiad. Odpowiednio zbilansowany zapewnia optymalne wsparcie dla organizmu. Co dodaje energii organizmowi? Ciekawą, a jednocześnie bardzo smaczną propozycją jest danie jednogarnkowe z kurczakiem, warzywami i brązowym ryżem. Pierś kurczaka pokrój w kostkę i przypraw kurkumą, czosnkiem niedźwiedzim i solą. Po usmażeniu dodaj ugotowaną startą na grubych oczkach marchewkę, pokrojoną w kostkę cukinię i brokuł oraz ugotowany ryż. Wszystko duś przez około 5 minut. Na koniec dodaj zioła prowansalskie.
Smakoszom ryb polecamy pieczoną polędwicę z dorsza z batatami i szpinakiem. Bataty pokrój w słupki, skrop oliwą z oliwek i dopraw pieprzem, solą, oregano i bazylią. Piecz w piekarniku około 20 minut. Rybę skrop cytryną, posyp pieprzem ziołowym i upiecz. Nowoczesne piekarniki Amica oferują większe komory i kilka poziomów pieczenia. Możesz więc piec jednocześnie zarówno bataty, jak i rybę. W tym samym czasie usmaż szpinak przyprawiony czosnkiem oraz solą. Na obiad podaj ułożoną na talerzu pięknie zarumienioną rybę, bataty oraz szpinak.
Szybki przypływ energii
Co jeść, gdy brakuje energii? Co dostarcza najwięcej energii? Należy sięgać po produkty bogate w białko, np. jajka, ryby czy rośliny strączkowe. Dobrym źródłem energii są węglowodany złożone, a więc różnego rodzaju kasze czy też pełnoziarniste pieczywo i makarony. Dla odzyskania sił bardzo ważne są także zdrowe tłuszcze, zawarte np. w orzechach, oliwie z oliwek czy awokado.
Komponując posiłki regeneracyjne, nie zapominaj o owocach i warzywach, będących źródłem wielu witamin i cennych minerałów. Regularne jedzenie, dobrze zbilansowane posiłki i nawodnienie organizmu to klucz do utrzymania sił i witalności w ciągu całego dnia.
-
BTM 3011BLENDER KIELICHOWY
Ostrza ze stali nierdzewnej Szklany kielich Funkcja Pulsacyjna 239,00 zł
