Używaj tylko naczyń ferromagentyczych, o płaskim jednorodnym dnie, wykonanych z materiałów takich jak stal emaliowana, żeliwo, naczynia ze stali nierdzewnej, nieposiadających krawędzi i zadziorów, w przeciwnym razie może mieć to wpływ na czas gotowania.
Garnki i patelnie o grubych metalowych ściankach zapewniają doskonały rozkład ciepła.
Aby dowiedzieć się czy garnek jest odpowiedni do Twojej płyty indukcyjnej, sprawdź czy do jego dna przyciąga się magnes. Im większa siła przyciągania, tym lepszy garnek.
Niektóre płyty wyposażone są w funkcję CheckPot, która po położeniu garnka na polu sprawdza, czy nadaje się on do gotowania na indukcji.